カラギーナン

カラギーナンは、植物ベースの製品であるだけでなく、使いやすいという事実だけでなく、世界中で広く使用されています。この記事では、キャラギーナンを理解するために連れて行きます。

カラギーナンは、タンパク質との結合性が良好な食品添加物の一種です。食味を向上させるために食品に広く使用されています。