フードジェルカラ™ ギーナン

FoodGel™製品範囲は、水またはタンパク質系のいずれかでゲルを形成することができ、高いゲル強度と離水制御を提供し、肉製品、乳製品、プリンなどの最終製品に一貫性と安定性を提供します。

フードジェル™カラギーナンJ2310

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フードジェル™ J2310天然の海藻から抽出したカラギーナンとフードメイト製の良質なこんにゃくガムを主原料に使用。科学的に配合されており、さまざまなテクスチャーや多層ゼリーの作成に簡単に使用できます。口当たりは弾力があり、柔らかく、滑りやすいなどです。

我々は提供することができますフードジェル™ J2310以下のように:

  • それを作る植物抽出物ビーガンフレンドリー
  • 部分的または完全にゼラチンを交換してください食品業界では;
  • たいへん良い保水性そして高いゲル強度;
  • を増やす透明性と弾力性ゼリープリンの

フードメイトを選ぶ理由フードジェルカラ™ ギーナン?

*品質と純度
*テクニカルサポート(35年以上の業界R&D経験)
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