より良いソリューションとさらなる可能性

Foodmate®は、世界の食品業界を後押しする専門的なソリューションを革新します

デザート

暗くなったり寒くなったりすると、ちょっとしたデザートがいつでもあなたを元気づけることができます!

FOOMATEは、さまざまなガムベースのコーティングソリューションでおいしいデザートを作成するのをいつでもお手伝いできます。ゼラチンは、その優れた発泡性、コーティング性、および安定化特性により、ケーキの詰め物やコーティングに理想的な成分です。 こんにゃくガム その他 ビーガンハイドロコロイド VEGANウォーターゼリーでうまく機能します、FOODMATE Functional Ingredientsが提供するソリューションは、ウォーターゼリーに広く使用されており、製品のゲル化と水結合特性を活用し、明るさと透明性を高める能力と組み合わせて、明るく驚くべきゼリーデザートを作成するための理想的な材料になります。

主な用途:

  • –ビーガンウォーターゼリー
  • – フルーツ調製品
  • – フルーツジャム
  • –ケーキドレッシング
  • – ココナッツゼリー
  • – 菓子スナック

あなたが達成できること:

  • さまざまなテクスチャプロファイル
  • 透明性
  • 砂糖の削減
  • フルーツ懸濁液
  • 低用量
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テクニカルサポート、無料サンプル、FOB価格などの詳細については、お問い合わせください。6時間以内に返信があります。

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