プロバインダーMS™

腸の使用プロセス:

生肉のひき肉→ →練り込み→プロバインダー™️さんに加えたもの
→充填成形→→配置反応→→滅菌→→完成品

ミートボールの使用:

生肉(豚、牛肉、鶏肉)→ →ミックス(氷水1/2+その他の添加物)→ →、プロバインダーMs™️ミックス(氷水1/2氷水+でんぷん)→ →ボール成形→ →反応(45°C〜55°C、15〜20分)→→調理(80°C〜85°C)→→冷却→→完成品

保管条件:

光を避けて、涼しく(できれば冷凍または冷凍)乾燥させてください。空気への暴露を避け、開封後すぐに製品を使用または再密封してください。

注意 事項：

• 添加されるProBinder™️ Msの量は、食品の配合およびその製造プロセスに依存し、使用前に実験的に決定される。
• プロバインダーMS™️は酸化剤と混合しないでください。