3月17日、第26回中国国際食品添加物および成分展(FIC2023)が上海国立コンベンションアンドエキシビションセンターで閉幕しました。1,500以上の有名な国内企業が最新の成果を展示会にもたらし、食品業界に素晴らしい新しい章を提示しました。
Foodmateは常に食品添加物と成分の研究開発に取り組んでおり、革新と卓越性を継続的に追求しています。FIC2023は、最新の成果を紹介する機会であるだけでなく、業界の同業者やグローバルな顧客とのコミュニケーションとディスカッションのプラットフォームでもあります。FIC2023では、Foodmateは「新しいブレークスルー」を発表し、豊富な製品、多様なアプリケーションソリューション、およびサービス体験を展示会にもたらし、多くの訪問者をブースに引き付けました。
Foodmateは10年近く研究開発に専念し、栄養補助食品、食品および飲料、肉、およびその他の業界に高品質の原材料とサービスを提供してきました。
FIC2023では、FoodMate は、FoodPro™ B Functional Protein、FoodGel™ Carrageenan、BeautiPep™ Collagen Peptide、マイクロカプセル化バニリンなど、主力製品の多くを展示しました。Foodmateは、自然で健康的な食品のためのより多くのソリューションを世界市場に提供するだけでなく、その技術研究開発の成果と総合力を十分に実証しました。この展示会では、製品とブランド文化の完璧な統合を紹介しました。
ジューシーなチキンカツは、当社グループの機能性動物性たんぱく質製品を使用して作られています。この製品は、とんかつの食感とスライス性を向上させながら、繊維状の口当たりを維持し、よりジューシーで柔らかくすることができます。同時に、その「クリーンラベル」は、現代の消費者の健康と栄養の追求を満たしています。
FoodGel™ Jシリーズ複合増粘剤は、さまざまな種類のゼリー用に設計されています。優れた保水性と高いゲル強度により、ゼリーの透明度と食感が向上します。フードジェル™ Jシリーズは植物から抽出したもので、ベジタリアンにも優しい!
さらに、BeautiPep™製品ラインは、美容と健康の目的で特別に開発されたミルクティーやその他の飲料の添加剤として展示会で展示されました。天然の低分子量淡水魚コラーゲンの分子量は2000Dで、より良い味と軽い香りを提供します。さらに、それはすぐに溶解し、様々な製品に容易に添加することができる。
消費者が食品の健康と栄養価にますます注目するにつれて、彼らは食品成分の供給源にもっと注意を払っています。その結果、天然食品成分の使用は世界的な傾向となっています。フードメイトでは、環境にやさしい方法で事業を運営することを保証します。私たちは、世界的に適用可能なより環境に優しいFCSレベルの包装材料を独自に設計および使用しており、それによって持続可能な開発への取り組みを継続しています。海外の顧客基準を統合し、貿易と経済および環境の持続可能性の促進に貢献します。
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