洞察 力
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ビデオ-グミ用ゼラチン
カラギーナンは冷凍時間を50%以上短縮でき、食感はベイクドプリンの食感に近づくようにジェルレシピに適合させることができます。
フォンダンの原材料によって、商品の全体的な味や食感は異なります。フォンダンの食感に影響を与える主な要因は「ゼラチン」です。
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ここ数年、家族から最も多く耳にしてきたことを一言でまとめるとすれば、関節痛という言葉は無限に黒く塗りつぶされ、太字にされ、拡大される言葉でしょう。
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