洞察 力
キャラメルプリン、おお...
私たちは、プレ...
ゼラチンは、食品の消化を促進する強力な乳化力を持つ強力な保護コロイドでもあります。では、乳製品におけるゼラチンの用途は何ですか?
伝統的なje...
低糖質・低塩食の台頭や健康的なライフスタイルの積極的な追求により、ゼロカロリー甘味料は消費者に徐々に選択されるようになっています
世界のカプセルの95%はゼラチンから作られており、最高のゼラチンを選択することは製薬メーカーにとって大きな頭痛の種です。
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