ゼラチンを使った最も美味しいイチゴゼリーケーキのレシピを目指しています!ケーキは柔らかくしっとりしていて、素晴らしいイチゴの風味がします。本物のイチゴで作られ、ホイップクリームがトッピングされているこのデザートは、甘いもの好きの方をきっと満足させてくれます!
以下に示すゼリーのレシピではゼラチンを使用します。これ食品ゼラチン添加物さまざまな動物のコラーゲンから抽出されます。ゼラチンを特定の温度まで加熱し、一定期間放置すると、液体から固体に変わります。ゼラチンはタンパク質であるため、融点(113°F)まで加熱されて液体のままではいけません。この点を超えて加熱すると、ゼラチンは分解され、メッシュ状のゲルを形成します。まさにあなたの美味しいイチゴゼリーデザートで起こることです。
ゼリーは1900年代初頭から存在している食品です。これは、オハイオ州コロンバスの薬局でジェームズ・ブレイディという薬剤師によって作られました。
ゼリーは当初、ねじ込み式の蓋が付いたガラス瓶で販売されていました。ゼリーはもともと病院や介護施設で食事ができない患者に食事を与えるために使われていました。高齢者や体弱な方にとって、カロリーとタンパク質の供給源として優れていました。
しかし1950年代後半には、ジェリーが家庭や食料品店で人気を博し始めました。当時、ゼリーは再利用可能なプラスチック容器で販売されることが多かったです。これは消費者にとって大きな利便性でした。
現在でも、ゼリーは病院や介護施設で栄養源として使われています。しかし、家庭料理の人々にも取り入れられています。オンラインには無限の種類のゼリーレシピがあります。1人分の容器に入った既製ゼリーミックスも購入可能です。
自家製ジェリーケーキを作りたい方のお気に入りのレシピはこちらです:
ストロベリーゼリーケーキは簡単に作れます。調理が早く、冷凍も簡単です。ザ食用ゼラチン天然の結合剤として材料同士をまとめるのに役立ちます。
デザートとしても最適で、朝食やブランチに最適です。イチゴがケーキに自然な甘さと食感を加えてくれます!S-W-E-E-T-<3
ざいりょう：
1パイントのイチゴ(私たちはオーガニックのものが好みです)
バニラウエハースクッキー4カップ(どの種類でも使えます)
イチゴゼリー1缶(味は問わず)
ミルク2カップ
経路：
1. イチゴを洗い殻を剥ぐ。
2. イチゴをザルで水切りし、ペーパータオルで乾かします。
3. ゼラチンを小さなボウルに入れ、冷たい水1カップをかけます。溶けるまでかき混ぜます。
4. イチゴ、牛乳、バニラのワッハースを大きなミキシングボウルで混ぜます。
5. ゼリーの混合物を加え、混ざるまで混ざります。
6. 混合物を型に入れて冷凍庫で少なくとも2時間保存します。
7. ケーキを取り出すには、ナイフで縁をなぞり、型を外して皿に取り出します。
8. スライスして提供する。
