ゼラチンを使った最高のストロベリーゼリーケーキレシピ

2022.06.17

ゼラチンを使った最もおいしいイチゴゼリーケーキのレシピは私たちが求めているものです!ケーキは柔らかくしっとりとしていて、いちごの風味が可愛らしいです。本物のイチゴで作られ、ホイップクリームをトッピングしたこのデザートは、どんな甘いものも満足させること間違いなしです!

以下に示すゼリーレシピでは、ゼラチンを使用します。これ 食品ゼラチン添加物様々な動物のコラーゲンから抽出されます。ゼラチンを特定の温度に加熱し、一定時間放置すると、ゼラチンは液体から固体に変わります。ゼラチンはタンパク質であるため、融点(華氏113度)まで加熱して流動性を保つことはできません。そのため、この点を超えて加熱すると、ゼラチンが分解され始め、メッシュ状のゲルが形成されます。これはまさにあなたのおいしいイチゴゼリーデザートで起こることです。

ゼリーは1900年代初頭からある食べ物です。これは、オハイオ州コロンバスにある彼のドラッグストアでジェームズ・ブレイディという薬剤師によって作成されました。

ゼリーは当初、上部がねじ込み式のガラス瓶で販売されていました。ゼリーはもともと、病院や老人ホームで食事ができない患者に食事を与えるために使用されていました。それは高齢者や虚弱者のためのカロリーとタンパク質の素晴らしい供給源でした。

しかし、1950年代後半までに、ゼリーは家庭や食料品店で勢いを増し始めました。この頃、ゼリーは再利用できるプラスチック容器で販売されることが多かったです。これは消費者にとって非常に便利でした。

今日でも、ゼリーは病院や老人ホームで栄養源として使用されています。しかし、それは家庭料理の群衆によっても採用されています。オンラインで利用できるゼリーレシピには無限の種類があります。1人前の容器に入った既製のゼリーミックスを購入することもできます。

自家製ゼリーケーキのバッチを作りたい場合のお気に入りのレシピは次のとおりです。

ストロベリーゼリーケーキは簡単に作れます。準備が早く、冷凍も簡単です。ザ 食用ゼラチン成分をまとめるのを助ける天然のバインダーとして機能します。

デザートとしても最適で、朝食やブランチにも最適です。いちごがケーキに自然な甘みと食感をプラス!S-W-E-E-T-<3

ざいりょう:

1パイントのイチゴ(私たちは有機のものが好きです)

バニラウエハースクッキー4カップ(任意のタイプを使用できます)

1缶ストロベリーゼリー(任意のフレーバー)

ミルク2カップ

経路:

1.イチゴを洗って殻をむきます。

2.イチゴをザルで水気を切り、ペーパータオルで乾かします。

3.ゼラチンを小さなボウルに入れ、その上に1カップの冷水を注ぎます。溶けるまでかき混ぜます。

4.イチゴ、ミルク、バニラウエハースを大きなミキシングボウルに入れます。

5.ゼリーの混合物を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。

6.混合物を型に流し込み、冷凍庫に少なくとも2時間置きます。

7.ケーキを取り除くには、端にナイフを通し、皿に型から外します。

8.スライスしてお召し上がりください。

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