より良いソリューションとより多くの可能性
「私たちは、乳製品業界向けに、製品をユニークで優れた食感にするためのさまざまなテクスチャソリューションを提供しています。」
あなたは必要かもしれませんか?
フードメイト純粋な動物性タンパク質であり、肉ベースの製品の自然な補完物として使用できるプレミアムゼラチンとコラーゲンを提供します。その間、私達は提供しますビーガン親水コロイドそしてトランスグルタミナーゼまた、収量の最適化、脂肪模倣、肉用途の多肉植物の咬傷にも適しています。それらの結合、乳化、安定化およびゲル化特性は、それらを多様な肉、魚およびアスピック製品のための理想的な原料にする。
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菓子のより多くの喜び:菓子製品は、あらゆる年齢の消費者に喜び、楽しさ、そして楽しさを与えます。菓子は、官能的知覚、耽溺、食感、風味の放出がすべてです。私たちの深い技術と処方の専門知識に裏打ちされた私たちの非常に用途の広い成分で、あなたはあなたが望む結果を達成することができます:弾力性、硬さ、歯ごたえ-あなたはそれに名前を付けます、私たちはあなたがそれを作成するのを手伝うことができます。
ゲルの強度やさまざまな歯茎の粘度で遊ぶだけで、試すことができますゼラチンベース、カラギーンベース、こんにゃくガムベース、寒天ベースまたはペクチンベース...グミは柔らかいものから硬いものまで、そして非常に歯ごたえのあるものから歯ごたえの少ないものまで作ることができます...
テクスチャー、フレーバー、コーティングから機能性サプリメントの添加まで、お客様が菓子の探索でより多くの喜びを見つけるのに役立つソリューション全体を提供しています。
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Foodsweet™-カロリー甘味料なしFoodsweet-Whiteで甘い生活のためのさまざまな可能性を発見してください。
飲み物
ベーカリー
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暗くなったり寒くなったりすると、デザート1ビットでいつでも元気づけてくれます!
FOOMATEは、さまざまなガムベースのコーティングソリューションでおいしいデザートを作成するのをいつでもお手伝いします。ゼラチンは、その優れた発泡性、コーティング性、安定化特性により、ケーキの詰め物やコーティングに理想的な成分です。こんにゃくガムその他ビーガン親水コロイドビーガンウォーターゼリーでうまく機能します、 FOODMATE機能性成分が提供するソリューションは、ウォーターゼリーに広く使用されており、当社の製品のゲル化と水結合特性を利用して、明るさと透明性を高める能力と組み合わせて、明るく驚くべきゼリーデザートを作成するための理想的な成分になります。
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