食品添加物の最新イノベーションについて –インスタントゲル™ SR01、最大限の利便性と多用途性を兼ね備えた革命的な即時ゼラチンです。冷水や常温水でも溶ける能力を持つインスタントゼラチンInstantGel™ SR01は、生産プロセスの効率化と応用可能性の拡大により、食品業界に新たな可能性をもたらします。
インスタントゼラチン インスタントゲル™ SR01 の主な特徴
インスタントゼラチン インスタントゲル™ SR01は、その先進的な製造プロセスによって従来のゼラチンとは一線を画しており、三次元ネットワーク構造.この独特な設計により、水分子は加熱を必要とせずに容易に浸透し、溶解温度を大幅に下げます。その結果、インスタントゼラチン InstantGel™ SR01冷水または常温の水に滑らかに溶けます加熱工程を省きつつ、泡立てやゲル化などの優れた特性を維持します。この革新により、熱の制約に縛られない幅広い新しい応用が実現しています。
インスタントゼラチン インスタントゲル™ SR01の応用
インスタントゼラチン インスタントジェル™ SR01は、より柔軟性と効率性を提供します。例えば、デザートミックスやインスタントケーキミックス、ホイップクリームパウダーでは、顧客は他の冷たい液体の材料やホイップクリームに直接インスタントゼラチンを加えることができます。事前の膨張や加熱を必要とせずに.これにより生産効率が大幅に向上します。さらに、インスタントゼラチン InstantGel™ SR01は、グミ、ゼリー、ミルクシェイク、ヨーグルト、アイスクリーム、ムースケーキ、キャラメルプディング、食品フィリングなど、幅広い食品製品にも使用可能で、食品メーカーに創造的な可能性と選択肢を提供します。
インスタントゼラチン インスタントゲル™ SR01の使用方法説明
インスタントゼラチンInstantGel™ SR01で最適なパフォーマンスを得るには、以下のガイドラインに従ってください。
1. 予備混合比率
最良の結果を得るために、インスタントゼラチンInstantGel™ SR01を粉砂糖、ミルクパウダー、その他の成分と以下の比率で事前に混ぜてください。少なくとも1:5.粉末の使用をおすすめします60メッシュより細かい均等な分散を確保するために。
2. 徹底的な剪断
混合物をよくかき混ぜて剪断し、インスタントゼラチンInstantGel™ SR01が完全に溶けて滑らかで均質な溶液になります。
3. 冷却とゲル化
冷蔵庫でのゲル化時間は、使用されるゼラチンの温度や濃度によって異なります。具体的な要件に応じて調整できます。
インスタントゼラ™チンの使い方を詳しくご紹介したい方は、公式のサイトをフォローしてくださいYouTubeチャンネル包括的かつプロフェッショナルな製品応用チュートリアルを提供しています。これらの動画はプロセスの各段階を案内し、研究、制作、クリエイティブプロジェクトに役立つ貴重な洞察を提供します。
