ゼリー
ゼリー
インスタントゼラチン-インスタントゲル™
推奨モデル
- SR01
- SR02
顔立ち
- 速溶(室温での)
- 熱に敏感な製品に優しい
- 安定ジェル、完璧なクリアさ
- ジューシーで爽やかで、長持ちする
使用範囲
アルコールゼリーと乳酸ゼリー
カラニーナン・フードゲル™
推奨モデル
- GD01
- GD02
- GD31
- GD41
- GD51
顔立ち
- 弾性と硬めの質感
- クリスタル・クラリティ
- 費用 対 効果
- 高い熱安定性
- 他の歯茎との相乗効果
- 植物由来でヴィーガンに優しい
使用範囲
カップゼリー、インスタントゼリー、吸いゼリー
こんゃクガム・フードガム™
推奨モデル
- フードガム™ 36
- フードガム™ 30
- フードガム™ 28
顔立ち
- 高粘度と強いゲリング
- 優れた熱安定性
- 高い透明性
- 調整可能なゲル硬度
- 植物由来でヴィーガンに優しい
使用範囲
レジリエントゼリーとクリスタルボールゼリー
